Батат рецепты

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте сварить суп из сладкой картошки, он бывает иногда даже вкуснее, чем суп-пюре из тыквы. Разница в том, что сладкий картофель — действительно сладкий, а с тыквой можно промахнуться, никогда не знаешь, что это за сорт и будет ли он таким сахарным. Не любите супы — сделайте густое пюре из батата, это очень хорошая замена обычной картошке, получается замечательный гарнир к цыпленку или мясным котлетам», — делится советами Юлия Высоцкая.

10 способов приготовления батата (сладкий картофель)

Батат — овощ-корнеплод, который ещё известен под именем сладкий картофель. В российских магазинах он попадается нечасто, но попадается — видимо, для того, чтобы не позволить нам заскучать. Акцент у батата — даже если просто запечь его в духовке — очевидно сладковатый.

Батат — корнеплод, который впервые появился в Перу и Колумбии. Его второе название — «сладкий картофель». Различные сорта батата отличаются по форме и цвету. Из батата делают сладости цукаты, лепешки и печенье , запекают в духовке, жарят как обычную картошку. Но батат используют не только для приготовления различных блюд, также из него изготавливают муку, сахар, спирт и патоку.

Рад приветствовать вас на блоге batat. В этой статье я хотел бы рассказать о том, как в нашей семье готовится батат, рецепты приготовления очень просты. Этот овощ можно печь, жарить и варить, так же как и обычную картошку. Но обыграть его неподражаемый вкус можно с разнообразными специями. Также есть экзотические варианты приготовления блюд из сладкой картошки.

Похожие статьи

• Как сделать своими руками ствол дерева из бисера
• Переделка свадебного платья своими руками - Подушка для стула из поролона своими руками
• Тортик из конфет сделать
• Домик из бумаги своими руками для детей схемы - Шаблоны для вырезания - Схемы из бумаги своими рукам