Белый шоколад в домашних условиях рецепт без какао
Набор ингредиентов для приготовления шоколада «Белый» (уценка)
Набор ингредиентов «Белый» рекомендуется тем, кто уже купил основной набор «Белый». В основном наборе, помимо ингредиентов, есть лопатка, термометр, формочки для шоколада, упаковки для плиток — все необходимое для получения вкусного продукта. А все необходимые аксессуары можно взять из основного набора. Один набор рассчитан на приготовление г натурального белого шоколада.
Что такое белый шоколад? Описание состава десерта, а также несколько рецептов для домашнего приготовления. У привычной всем шоколадки коричневый цвет: от светлого до практически черного.
Вы научитесь темперировать шоколад самым простым способом, для которого не нужна ни мраморная плита, ни блендер, ни особые навыки. Получится в домашних условиях у всех. Сначала Вам нужно узнать о том, какое оборудование нужно для работы с шоколадом, как выбрать шоколад и как его растопить,а затем перейдем к практике. Обратите внимание, что шоколатье и кондитеры не используют шоколад в плитках, который продается в обычных магазинах, а используют профессиональный шоколад. Обычно этот шоколад имеет форму капель или каллет. Самое главное в шоколаде - содержание какао-масла.
Похожие статьи
- Маленькая кухня дизайн фото 6 кв м хрущевка - Угловая белая кухня 5 кв. м: планировка и дизайн (6 фо
- Как приготовит пончики в домашних условиях - Торт Киевская русь - кулинарный рецепт
- Красивые прически сделанные своими руками из коротких волос - Дачная мебель и поделки своими руками
- Как в домашних условиях делать прически - Окраска волос: как правильно красить волосы краской в