Грудинка в соевом соусе рецепт по-китайски
Свинина по-китайски
Донг По Роу — свиная грудинка по-китайски -это несложный рецепт приготовления свиной грудинки , изобретение которого приписывают Су Ши Он пользовался псевдонимом Су Донпо и именно поэтому блюдо и получило свое название. Это одна из вариаций приготовления красной свинины Хуншао , ставшая самостоятельным и любимым многими блюдом. Вымыть кусок свиной брюшины. Чтобы она держала форму, можно проткнуть ее вдоль бамбуковыми шпажками.
Свиная грудинка по-китайски Свиная грудинка по-китайски — это традиционное китайское блюдо, которое получило широкую популярность во всем мире. Это блюдо характеризуется сочетанием нежного свиного мяса, ароматного соуса и разнообразных специй. Исторически, свиная грудинка по-китайски была приготовлена в ханском дворце во времена династии Цин. Это блюдо было изначально предложено императору как особенное лакомство. Оттуда оно распространилось по всей стране и вошло в повседневную кулинарию. Описание блюда:.
Из свиной грудинки получается шикарная мясная нарезка, которая вкуснее любой колбасы. Свиную грудинку готовлю в луковой шелухе, засаливаю сухим способом или в рассоле, запекаю в фольге или пекарской бумаге с предварительным маринованием или без него , заворачиваю грудинку с разными специями в рулеты. Вариантов очень много, но и вкусы у грудинки получаются разные.
