Кабачковый торт с чесноком рецепт
Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые. Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны. Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным.Кабачковый торт с помидорами и чесноком
Читай также: Кабачки по-домашнему: с плавленым сыром и помидорами. Помочь журналистам. Все права защищены.
Кабачки натрите на крупной тёрке. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 15—20 минут. Отожмите влагу, которая выделилась. Смешайте кабачки со слегка взбитыми яйцами.
Один из самых любимых летних тортов для меня — это кабачковый. Он не для сладкоежек. И не совсем подходит под общепринятое представление о тортах. Кабачковый торт - это легкая, сытная закуска - нежные блинчики из кабачка с прослойкой из сыра и помидоров.