Как пожарить картошку пошаговый рецепт

Жареная картошка с луком на сковороде

Поисковые запросы подтверждают: жареная картошка получается вкусной далеко не у всех. Одна из распространенных жалоб — картофель при жарке теряет «товарный вид».

Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт.

Найдётся ли человек, который не любит картошку? А жареную? А со сковородки? Вот ещё один домашний рецепт.

Как правильно жарить картошку
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
Как жарить картошку – рецепт с видео, фото и хитростями
Жареная картошка
Как жарить картошку: 8 проверенных рецептов
Как пожарить картошку

Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть — никак не получается.

Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде. Отличный гарнир для любого застолья. При всей простоте ингредиентов, есть несколько хитростей, которые помогут вам приготовить поистине божественно блюдо. Во-первых, не весь картофель подходит для жарки, а только желтые сорта.

Похожие статьи