Как пожарить картошку в духовке с корочкой рецепт
Картофель с хрустящей корочкой в духовке
Полезные советы. Как пожарить картошку? Картошка, пожаренная до золотистой корочки, является вкусным и сытным блюдом, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира.
Картошка с хрустящей, золотистой корочкой, запеченная в духовке, с давних времен и по сей день остается одним из самых вкусных и полезных блюд быстрого приготовления. Такой гарнир обязательно не оставит равнодушными членов вашей семьи, друзей, знакомых. Невероятно вкусные картофельные дольки с нежной, хрустящей корочкой можно самому приготовить дома в духовке. Всё, что вам понадобится — прочесть рекомендации и действовать по шагам, соблюдая технологию. Картошка выйдет с приятной, пикантной, золотой корочкой снаружи и нежной, ароматной внутри.
- Как приготовить картошку в духовке с корочкой
- Запечь хрустящую картошку в духовке непросто — иногда вместо золотистых ломтиков получается вязкая масса, больше напоминающая пюре, или обугленные снаружи и сырые внутри дольки. Чтобы избежать подобного исхода, нужно знать несколько секретов приготовления и правильный рецепт.
- Картофель чистим, ополаскиваем.
- Запечь картошку можно разными способами, и у каждого кулинара есть свои секреты. Картошка получается хрустящей, если предварительно отварить ее с небольшим количеством соды.
Гарниры из картофеля любимы многими. Это и жареная картошка , и отварная, и тушеная, и запеченная , и нежное пюре , и картофель фри, который в мире могут подавать за целых долларов США примерно 5,4 тысячи гривен. В этот раз приготовим вкусный картофель с хрустящей корочкой в духовке. Это очень просто, но нужно знать пару секретов приготовления такого гарнира, который, кстати, можно подавать как самостоятельно блюдо, только с овощами или подходящим соусом.
