Как сохранить блюдо горячим на столе - Плёнка, фольга, контейнеры. Как лучше всего хранить продукты
Какую пищевую пленку для продуктов выбрать?
Питаться только свежеприготовленной пищей — это роскошь, так как в современном мире у нас просто нет времени стоять каждый день у плиты, а заказывать доставку готовых блюд на постоянной основе выйдет дорого. Поэтому всю пищу нам приходится хранить в холодильнике. Но какой бы повседневностью это ни было, не все хорошо разбираются в правилах и сроках хранения продуктов питания. Правильное питание и свежие полезные продукты — залог здоровья и долголетия.
Закуски и горячие блюда в ресторанах часто подают на стол на специальной тарелке с выпуклой крышкой. Такая посуда называется «баранчик» или по-французски «клош». Красивая и практичная утварь находит множество применений в домашней и ресторанной кухне. Главное — правильно выбрать форму, диаметр и материал изделия.
Практически в каждом доме можно увидеть пищевую пленку , с помощью которой не только бережно упаковывают продукты, но и защищают утварь от пыли или повреждений во время переезда. Этот универсальный упаковочный материал стал незаменимым не только для упаковки продуктов, но и в коммерческих сферах. Собственно говоря, его история началась именно с запроса транспортных компаний, которые искали легкий материал, способный сохранить эстетичный внешний вид товара. В х годах изобрели стрейч-пленку , которая в будущем трансформировалась в пищевую: стала более прозрачная, эластичная, гибкая, а самое главное — абсолютно нетоксичная. Именно эти свойства сделали материал таким востребованным во всех сферах деятельности.
