Как в домашних условиях засолить икру толстолобика - Как в домашних условиях засолить икру толстолоб
Икра толстолобика соленая
Горбуши имеет множество полезных свойств, одним из которых является высокая питательность, она ценилась еще в давние времена. Основным блюдом на царском приеме была икра горбуши, потому что она считается деликатесом. Засолка икры горбуши в домашних условиях в те времена была практически не возможна, не каждый знал, как это делается. Царские повара передавали рецепт из поколения в поколение, для них это было одно из самых великих сокровищ. Икру горбуши можно употреблять различными способами, многим нравится уха с добавлением икры, а кто-то жарит ее, но самым распространенным является засоленная икра горбуши. После того как рецепты засолки икры горбуши давно рассекретились, она стала довольно распространенным блюдом.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 7 мин. Вид кухни: авторская фьюжн. Назначение: Диетические блюда. Жареная икра толстолобика, обжаренная в кунжутных семечках, — это самый настоящий деликатес.
Прежде чем засолить толстолобика, его нужно разделать. А если в нем еще и попадается икра, то ее также нужно засолить. В этот раз мне попался толстолобик с икрой, поэтому я решила объединить информацию в одной статье и поделить с вами поэтапно как;. Шаг 1.
