Курица целиком с грибами и картошкой в духовке рецепт
Курица с картошкой и грибами в духовке
Это блюдо никогда не надоест , и всегда выручит вас в случае , « гости на пороге ». Целая курица , запечённая в духовке с картофелем и грибами. Такое блюдо готовится в разных вариациях , с разными овощами , в зависимости от сезона. Но картофель и грибы — это лучшее сочетание с курочкой , это всегда вкусно , торжественно и аппетитно.
Вкусная и сочная курица, запеченная с картошкой и грибами , станет центральным блюдом любого стола. Мясо получается с ароматной и хрустящей корочкой. Плюс ко всему гарнира отдельно не потребуется, он уже входит в состав, да и он неимоверно удачно и гармонично подходит. Вроде, ничего особенного и нового, но конечный результат приятно удивит и порадует вас и всех ваших родных!
Куриную тушку порезать на части примерно так, как описано в этом рецепте. Грудку и бедрышки порежьте еще мельче, а куриную спинку уберите в холодильник, чтобы после сварить бульон. Картофель очистить и порезать крупными кубиками. Грибы вымыть или обтереть бумажными салфетками, разрезать пополам или меньше в зависимости от размера. На противень налить ст. На картошку уложить грибы на противень.
