Курзе с мясом рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.Дагестанские курзе с говядиной
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: кавказская. Курзе это те же пельмени, только по-дагестански!
Internet-related error occurred. Log in. Join OK to view more interesting videos.
Курзе — очень популярное блюдо в Дагестане, напоминает пельмени или манты, но другой формы, лепятся они обязательно косичкой. Наиболее популярными являются мясные курзе, часто добавляют в начинку ханц кисловатую сыворотку из молока. Кроме мясной начинки, бывает: яичная, творожная, картофельная, халта. Замешиваем крутое тесто- в просеянную муку отправляем одно куриное яйцо, холодную воду и соль. Замешиваем тесто сначала ложкой, потом руками минут