Московские кексы рецепты
Кекс столичный
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Затем добавить яйца, соль и коньяк. Взбить до получения равномерной массы, добавить изюм и муку с содой. Быстро замесить тесто. Готовое тесто положить в смазанные сливочным маслом специальные формы для кексов.
Кекс Столичный с изюмом
Готовим с Екатериной Койдой. Я думаю что многие наши мамы и бабушки любили и любят это вкуснейшее лакомство, ведь раньше оно было так распространено. Примерное время его появления это года, именно в этих годах начал публиковаться рецепт этого кекса
Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины. Кекс «Столичный» с изюмом известен еще с советских времен. Для многих вкус этой выпечки ассоциируется с детством, поэтому данный рецепт — отличная возможность вспомнить приятные моменты за чашечкой чая. Нежный мякиш с обильным количеством изюма вполне сгодится для полноценного полдника или перекуса в течение дня. Кстати, готовится этот универсальный кекс совсем несложно — на замес теста потребуется не больше 15 минут, а всю остальную работу за нас сделает духовка. Юлия, спасибо за рецепт!
