Пирог из снежка рецепт
Манник на снежке
Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз. Отдельно разотрите г муки со сливочным маслом. Добавьте кефирную массу в мучную и перемешайте. Всыпьте ещё немного муки и ещё раз перемешайте. Выложите тесто на стол, посыпьте оставшейся мукой и хорошенько помесите руками.
Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно. У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять. Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир. Готовый пирог можно присыпать корицей, орешками или выложить сверху кусочки яблока.
Манник на «Снежке»
Сливочное масло «Деревня Масловка» - 70 г Разрыхлитель - 1 ч. В другой чаше взбейте яйца и добавьте снежок. Чтобы изюм сильно не осел при выпечке, перед добавлением встряхните его с 1 ст. Дно и бока обсыпьте манкой и вылейте тесто.
