Пирог с сметаной рецепт пошагово
Вкусные рецепты пирогов на сметане
Пирог на сметане — это разновидность десерта к чаю, рецепт приготовления которого пользуется большой популярностью среди множества хозяюшек, и для этого есть масса причин. Благодаря добавлению сметаны, тесто любого пирога получается чрезвычайно пышным, а готовая выпечка имеет весьма нежный вкус. Универсальность теста такова, что с него можно выпекать не только сладкие пироги, но регулируя количество сахара, приготовить весьма не дурную на вкус и соленую выпечку. Основа любого вкусного пирога на сметане — это правильно подобранное и приготовленное тесто.
Готовим вкусный и ароматный домашний пирог на сметане без масла! Этот пирог станет отличным десертом или основой для вашего будущего торта. Сам пирог имеет слегка влажный мякиш, более плотный, чем у бисквита, но воздушнее, чем у кекса.
Приготовить тесто для пирога. В миске взбить миксером яйца с сахаром. Добавлять по частям просеянную муку с разрыхлителем, размешивая ложкой или лопаточкой. Вылить тесто в форму диаметром 22 см, предварительно смазанную растительным маслом. Взять зубочистку и слегка растягивать сладкие комочки варенья, как показано на фото. Разогреть духовку до С.
