Пирог с смородиной на кефире рецепт с фото - Пирог на кефире - Рецепты пирога на кефире - Как правил
Классический манник на кефире без муки
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Пирог на кефире — один из самых любимых для многих, как и другие десерты из детства. Такая выпечка всегда получается пышной и сочной, да и добавить туда можно любые орехи, сухофрукты, ягоды на свой вкус. Еще один плюс пирогов, испеченных на кефире, — это легкость их приготовления. В подборке найдете 5 таких рецептов. В календаре праздников марта найдете идеи-подсказки для оригинальных подарков. Читайте также: 3 рецепта всемирно известных пирогов.
- 1. Пирог с чёрной смородиной на сметане
- Пироги на кефире можно приготовить из любого вида теста: дрожжевого, пресного, рассыпчатого или жидкого, как для кекса. Но сначала давайте договоримся, что под пирогом мы понимаем изделие, состоящее из теста и начинки, которые выпекаются вместе.
- Отложите 1 чайную ложку муки для присыпки ягод.
- Если вы задаётесь вопросом: "Что можно испечь дома с чёрной смородиной? Я знаю ответ.
- Ингредиенты для домашних сырников
- Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить.
Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его. Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами.
