Рецепт торта с заварным тестом
Нежный заварной торт со сметанным кремом
Сладкий Мастер. Торт лимонный с заварным кремом Тропиканка очень нежный! Друзья всем привет вы на канале Сладкий Мастер! Готовлю лимонный торт с заварным кремом «Тропиканка». Торт по данному рецепту получается настолько нежный, что пористые бисквитные коржи буквально сливаются с заварным кремом в единую начинку. Вкус торта порадует любителей мягких бисквитов и очень ароматного заварного крема с приятным привкусом лимона.
Заварное тесто, нежный крем Да и не нужно. Попробуйте знаменитый польский торт из заварного теста "Карпатка": красивый и очень вкусный десерт, который можно с удовольствием и без труда готовить по любому поводу. Чтобы приготовить торт "Карпатка", замесим заварное тесто. Для этого нагреваем в кастрюльке сливочное масло, молоко, воду и сахар, пока смесь не начнет слегка булькать. Добавляем к жидким ингредиентам муку и продолжаем нагревать на слабом огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Традиционный польский десерт с большим количеством сливочного крема и воздушными коржами из заварного теста получил своё название из-за неровной поверхности, напоминающей Карпатские горы. Доведите смесь до кипения. Постоянно помешивая, всыпьте в кастрюлю муку. Варите тесто, всё так же помешивая, 3—4 минуты. Когда тесто станет гладким и начнёт отставать от стенок кастрюли, снимите его с огня и немного остудите. Добавляйте в тесто по одному яйцу, тщательно вымешивая его венчиком.
