Рецепты выпечки кексов в хлебопечке
Идеи рецептов для приготовления кекса в хлебопечке
Предлагаем вам самый простой рецепт кекса в хлебопечке. Добавить в него можно все, что угодно — на ваш вкус: кусочки яблок с корицей, сухофрукты, размятый банан, даже творог со свежими ягодами или ягодами из компота. Добавьте их сразу после замеса теста и приготовьте кекс вашей мечты. Спасибо автору, уже второй раз делаю по этому рецепту, всем понравилось! Действительно лучше всё взбивать отдельно получается нежнее! Можно и не всбивать самому, а просто сначала поставить программу — тесто, она сама всё размешает и выдержит хорошо.
Ароматный, воздушный и вкусный сдобный кекс с изюмом, приготовленный в хлебопечке, по вкусу и структуре напоминает пасхальный кулич. В кекс, кроме изюма, можно добавить сушеную вишню, курагу или орехи, а верх смазать глазурью или посыпать сахарной пудрой. Рецепт рассчитан на кекс весом граммов, режим - "Сладкий хлеб" или "Сдобная выпечка", корочка - средняя. Закладывать продукты в контейнер хлебопечки следует в порядке, предусмотренном для вашей модели печи. В мою хлебопечь сначала закладываются жидкие, а затем сухие ингредиенты.
Делал по похожему рецепту. Ингредиенты практически те же, только вместо добавлял измельчённые в блендере грецкие орехи. Молока и воды сюда не надо. В конце целый час доходило в хлебопечке.
