Суп пюре из баклажанов рецепты
Суп-пюре с баклажанами
Мои отношения с баклажанами складывались не просто: вплоть до прошлого лета я считала, что этот овощ мне не нравится. А потом решила дать ему шанс и попробовала у кого-то в гостях. Как выяснилось, проблема была не в баклажанах, а в том, что я их просто не умела готовить. С тех пор с интересом экспериментирую с баклажанами, нашла много интересных рецептов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмите продукты для супа-пюре из баклажанов и кабачков.
Добавить в чашу чеснок, измельчить 3 сек Ск. Добавить лук, измельчить 3 сек Ск. Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кубиками толщиной в 1 см. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло, добавить кубики баклажанов, тимьян и бальзамический уксус. Перемешать и добавить ещё растительного масла, обжарить кубики баклажанов со всех сторон. Добавить соль, перец и пюрировать 1 мин Ск.
