Торт шоколадный с орехами рецепты
Одно из самых изысканных сочетаний в мире сладостей — шоколад и орехи. Эта пара широко используется при производстве конфет, печенья, шоколадных тортов и даже мороженого. Богатое, дорогое сочетание, излюбленное королевскими кондитерами и шеф-поварами мирового уровня.Шоколадный торт с лесными орехами
Сегодня я испытываю угрызения совести, но вчера я съела почти половину этого шоколадного торта с грецкими орехами. Начала с одного кусочка с чаем и… не смогла остановиться. Боюсь даже взглянуть в сторону весов, но перед сочетанием нежного шоколадного крема, воздушных бисквитных коржей и хрустящих грецких орехов я бессильна. Не ожидала такого вкусного результата от достаточно простого рецепта.
Сперва надо приготовить корж. Отделить белки от желтков. Желтки нужно оставить в скорлупе или в другой подходящей посуде, чтобы они стояли отдельно друг от друга. Белки взбить до образования устойчивых пиков, затем постепенно, ложку за ложкой добавлять сахар. Один за другим другим добавить желтки и очень хорошо взбить смесь.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.