Торты своими руками рецепты с фото на день рождения
Торты на День Рождения
Вчера покупала хлеб в булочной и мне тетя-булочница сказала, что хлеб уже мало, кто берет — все на диете. Что уж говорить о сладком? Знаю-знаю, летом мой сайт не в очень большом почете, да и сама я если пеку, то это в основном диетические печенюшки и пп-запеканки. Хотя одна категория рецептов все же пользуется огромным спросом — это всяческие мороженки и прочие десерты без выпечки.
Для этого торта я использую разъемное кольцо и плотную фольгу: кольцо оборачиваю фольгой, создаю высокий бортик и вынимаю кольцо из конструкции, так у меня получается одноразовая форма для выпечки. Здесь важно складывать фольгу в несколько слоев, чтобы она не разошлась от тяжести теста. Сделайте заготовку для крема, для этого мл сливок смешайте с лавандой и доведите до кипения, затем оставьте настаиваться на время, пока готовите и охлаждаете коржи. Яйца взбейте с сахаром до пышности, взбивайте до момента, когда масса будет медленно стекать с венчика. Муку с крахмалом добавьте к яичной смеси, перемешайте без использования миксера, движениями снизу вверх.
Торты - рецепты с фото
Этот трендовый мини-тортик пришел к нам из Южной Кореи. Он не претендует на звание главного лакомства застолья, но его особенность - в формате подачи. Если Вы ни разу не пекли бенто-торт, самое время попробовать! Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными.
