Тушеные овощи с мясом и кабачком рецепт
Рагу с мясом и овощами
Тушеные кабачки с мясом и картошкой — сытное блюдо для завтрака, обеда или праздничного ужина. В этом рецепте овощи и мясо обогащаются ароматом друг друга, что гарантирует гармоничный вкус. При этом кусочки не перевариваются, оставаясь целыми. Точное время приготовления зависит от выбранного мяса. Подойдет любое мясо без костей: говядина, свинина, баранина, курятина или индейка. Вкуснее всего получается с молодой телятиной — в меру жирное и сочное, но многие предпочитают свиное филе за насыщенный аромат.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачки тушеные с мясом
- Пошаговый рецепт тушеных овощей
- Пошаговые рецепты с фото. Овощное рагу из замороженных кабачков.
- Как потушить кабачки: пошаговые рецепты с фотографиями. Проверенные, с указанием калорийности и временем приготовления.
- Тушенные с мясом кабачки при всей своей питательности позволяют ощутить нежную спелость овощной мякоти и пряный луковый аромат — их замечательно оттеняют упругие кусочки жирной свинины. Мясные ломтики нужно довести до полной готовности до введения основной массы овощей, которые намеренно крупно нарезают.
Тушеные овощи готовятся без воды в измельченной мякоти очень спелых помидоров со специями. Отлично подходят молодые баклажаны, кабачки, сладкий перец и лук. Тушеные овощи — вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Оно с успехом может быть самостоятельным вторым блюдом, гарниром и даже закуской.
