Уха из карпа зеркального рецепт
Рыбный суп из карпа
Зеркальный карп — это удивительная рыба. В ней содержится большое количество серы и цинка. А именно цинк укрепляет наш иммунитет, обладает антивирусными свойствами и препятствует процессам старения.
Уха в домашних условиях не уступает той, что приготовлена костре. Плюс это отличный способ использовать голову рыбы, оставшуюся от приготовления других блюд. Попробуйте приготовить этот ароматный суп с нежным сладковатым вкусом рыбного бульона. Голову карпа промойте под проточной водой, удалите жабры. Опустите голову рыбы в кастрюлю с холодной водой, туда же добавьте 1 очищенную луковицу, на сильном огне доведите до кипения, снимите пенку, затем убавьте огонь и готовьте бульон в течение 20 минут. Посолите по вкусу.
- Разделы меню кулинарии
- Из карпа получается вкусная и наваристая уха! Эта рыба жирная и подходит как нельзя кстати.
- Автор Илья Царская Баня.
- Уха из карпа — распространенное рыбацкое блюдо, которое можно приготовить в котелке на костре, прямо у водоема.
- Оставить отзыв
- Обозреваем обо всём. Уха из карпа: рецепт приготовления блюда из рыбы в домашних условиях.
- Рецепты на День влюбленных.
- Костёр всегда привлекал людей теплом, уютом и ароматом блюд, приготовленных на нём.
- Популярные рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Карп — вкусная и полезная рыба, которая испокон веков встречалась в составе самых разных блюд русской кухни.
- Обозреваем обо всём. Уха из карпа: рецепт приготовления блюда из рыбы в домашних условиях.
Карп - очень даже правильная рыба для приготовления ухи. Жирная, придающая блюду этакую клейкость и легкую сладость. И сегодня мы приготовим уху из головы карпа. Вообще, моя бабушка всегда говорила, что без головы - это уха, но не до конца. Не знаю, почему-то очень это запомнилось, и сейчас обязательно варю уху из головы карпа, тем более с детства приучена головы разбирать и есть. В ингредиентах написала 2 головы, но заглянула в морозилку и увидела, что в наличии только одна, зато есть кусочек хвоста и остов.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления салатов с сухариками - Салат Петушок с сухариками - пошаговый рецепт с фото на
- Маленькая кухня дизайн фото 6 кв м хрущевка - Угловая белая кухня 5 кв. м: планировка и дизайн (6 фо
- Папки для рисования своими руками - Детские двухсторонние мольберты, доски для рисования
- Шашлык из рыбы в духовке на шпажках рецепт