Ватрушки с творогом красивые рецепт

Ватрушки придуманы для хорошего настроения. Когда они пекутся, сам собой заваривается чай, и вокруг происходит что-то неизменно хорошее. Я поделюсь с вами несколькими рецептами, один будет про порционные ватрушки, другой — про одну большую ватрушку для воскресного семейного обеда, а третий — про самую простую и ленивую, но давайте обо всем по порядку.

Как испечь ватрушки с творогом: рецепт советской кухни

Самый детский или семейный рецепт из всех вариантов домашней выпечки — это ватрушки с творогом. Подогрейте молоко — оно должно быть теплым. Растворите в нем дрожжи, добавьте ложку сахара, соль, одно яйцо и просейте муку. Смешайте творог с 2 ложками сахара, добавьте 1 яйцо, перемешайте и положите начинку в центр каждого шарика. Смажьте сверху взбитым яйцом. Ранее мы рассказывали, как приготовить самую вкусную овсянку.

Ватрушки с творогом: секреты и технология приготовления

Ватрушки с творогом — рецепт с фото и видео

Ватрушки с творогом: рецепт от фудблогера Олеси Куприн

Ватрушки с творогом, брынзой и зеленью – кулинарный рецепт

Ватрушки с творогом: рецепт от фудблогера Олеси Куприн: пошаговый рецепт c фото

Рецепт ватрушек с творогом в духовке из дрожжевого теста

Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким.