Закуска из баклажанов с сыром рецепт - Баклажанные рулетики с сыром - рецепты с фото

Рулеты из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Баклажан нарежьте вдоль на тонкие полоски.

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки.

Рулетики с творожным сыром из обжаренных баклажанов
Рулетики из баклажанов с яйцом и сыром
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Рулетики из баклажанов со сливочно-сырной начинкой
Рулеты из баклажанов с сыром и грецкими орехами
Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком
10 рецептов горячих и холодных рулетиков из баклажанов
Рулетики из баклажан с Фетаксой и чесноком
Рулетики из баклажанов с сыром
Рулетики из баклажанов
Баклажанные рулетики с сыром

Баклажаны обрезать с двух сторон, порезать вдоль на длинные пластинки толщиной мм. Сложить в емкость, посолить, оставить на 20 минут. К майонезу добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать. На разогретую сковороду налить растительного масла. Выложить баклажаны, жарить примерно минут.

Рулеты из баклажанов с сыром и грецкими орехами рецепт – Греческая кухня: Закуски. «Еда»

От завтрака до ужина с Мариной К. Баклажаны с перцем, чесноком и сыром. Вам понадобится: — 2 баклажана; — 1 перец; — 70 г. Баклажаны посолить, порезать «язычками» и обжарить на растительном масле, обжаренные баклажаны поместите на салфетку или сито, чтобы стек лишний жир Быстрые вкусные рецепты.

Похожие статьи